My favorite café

!WAITRESS WANTED! Interesadas llamar al móvil: ------------ (apreciar las exclamaciones)

Así empezó mi aventura en My favorite café, más concretamente con este diálogo:

Adam: Eres Rita? Era para quedar mañana, para lo de la cafetería.
Rita: Ok, perfecto, mándame un mensaje con el sitio y la hora y allí nos vemos.
Adam: 7 am en tal calle.
(Llega el día siguiente y llego a ese sitio a esa hora. Me encuentro con una cafetería de desayunos tipo brunch, con una decoración tipo kebab. Dentro había un chico)
Rita: Hola, eres Adam?
Chico: No.
Rita: Mmmmmmmmmmmmmmmm… Ah… es que había quedado con él por lo del anuncio de camarera.
Chico: Ah sí, ahora vendrá en un rato.
(A todo esto yo voy vestida medio arregladilla con tacones)
Chico: Rita? Baja un momento al piso de abajo.
(Yo pienso que ahí abajo me hará la entrevista y me preguntará si tengo experiencia o algo… Me da una especie de delantal – peto y me dice que me lo ponga… Y que al día siguiente vaya con otros zapatos de sport)
Me enseña a hacer cafés y al rato empieza a llegar gente y se empiezan a pedir cosas para comer… En ese momento mi sensación era DIOSMIOQUÉHAGOAQUÍ! Así se va desarrollando la mañana y a la hora o así llega el tal Adam: “Hola, yo soy el que te llamó ayer”. Me dice que lo que tengo que hacer es preparar cafés, recoger las mesas y fregar los platos. Le digo que si necesita mi pasaporte o ALGO de mi… y dice que no. Además me dice que con esos zapatos voy a estar incómoda, así que me da unas zapatillas de deporte que había por allí tiradas y no tenía calcetines, así que me las puse así, tal cual…

Cosas que puedo destacar de este maravilloso trabajo:

- La gente desayuna bacon, salchichas, huevos, una especie de judías blancas,… desde las 8 de la mañana. La bebida, el 90 % de las veces es té o café.

- Si no hay ninguna mesa libre se sientan con otros, incluso, si hay dos sitios libres en dos mesas distintas y vienen dos personas, se sienta cada uno en una mesa.

- No hablan mientras comen y en cuanto terminan se van, sin ningún tipo de sobremesa.

- Si vienen dos o más personas, cada uno come cuando le ponen la comida, no esperan a que esté la de los demás.

- La tortilla española es tortilla francesa.

- Algunos días viene dos chicos, uno de los cuales debe tener unos 13 años, tiene medio bigotillo de ese de que nunca se ha afeitado y yo le tengo fichado porque cada vez que da un trago a la Fanta hace un ruido muy raro. El caso es que estos chicos vienen vestidos de calle, y cuando hay mucho lío se ponen un poco del mismo color que lo que llevamos nosotros y hacen de camareros, friegan, recogen,…

Esta es mi experiencia laboral londinense, creo que tardaré mucho en encontrar otro trabajo que la supere…